El grupo de restauración Restalia Holding ha reforzado su departamento de RRHH con el nombramiento de María José Vega como Directora, liderando un equipo compuesto por tres personas. Hasta el momento, María José era Responsable de RRHH de la firma.
La empresa, propietaria de cadenas como 100 Montaditos, Cervecería La Sureña, The Good Burger, Panther Organic Coffe y Pepe Taco, ha puesto a María José Vega al frente del departamento de RRHH con el objetivo de cubrir sus necesidades en su expansión a nivel nacional e internacional. De esta forma, María José formará parte del Comité de Dirección y con reporte directo al presidente y fundador, José María Capitán.
La nueva directiva se incorporó a la compañía en junio de 2021 como Responsable de RRHH. Comenzó su carrera profesional en Cadmo. Innovation for people como Tutora y gestora de alumnos (2001-2003), pasando después a ejercer de Jefa de Proyectos (2003-04). Posteriormente se incorporó al grupo Hedima como Consultora de RRHH y Formación (2004), como Responsable de RRHH y Planificación (2005), y finalmente Responsable de RRHH (2006-18).
Licenciada en Psicología por la Universidad de Santiago de Compostela (1995-2000), cuenta con un Máster en Dirección y Gestión de RRHH en EUDE Business School (2001-02), es Técnico Superior en Riesgos Laborales por CEF Centro de Estudios Financieros (2000-01), y ha realizado los cursos de Agile Organitation de The Valley Digital Business School (2021) y Gestión del Talento de ESADE (2009).